Datos Cu­riosos del Mate

Para las per­sonas amantes del mate.. Sabían que,  las semi­l­las tienen una cás­cara tan du­ra que no se de­sha­cen en la tier­ra fá­cil­mente?, por lo que no pueden ger­mi­nar so­las. Los pá­jaros comen las semi­l­las,  en su es­tó­ma­go se de­shace la cás­cara y cuan­do defe­can, de­jan caer las semi­l­las a la tier­ra y  este es el mo­men­to cuan­do se lo­gran ger­mi­nar las semi­l­las del mate.

para la primera cosecha hay que es­per­ar a que la plan­ta ten­ga cin­co años y du­rante el mes de mar­zo loos cosecheros cor­tan las ho­jas y las ll­e­van al secadero, y se re­al­iza to­do el pro­ce­so nece­sario, se debe quitar  la humedad, al pasar­las por un tubo donde cir­cu­la aire caliente.. En el can­cha­do se trit­u­ran las ho­jas con máquinas para em­pacar­las. Las bol­sas re­posan du­rante nueve meses para que la yer­ba se esta­cione. Por úl­ti­mo la mue­len y la em­pa­que­tan con pa­lo o sin pa­lo. Que les parece este pro­ce­so? bas­tante in­tere­sante no?